Reconnu pour sa chair verte, douce et légèrement acidulée, le kiwi de l’Adour fait partie du paysage agricole du Sud-Ouest depuis plusieurs décennies. Cultivé avec soin par des producteurs engagés, il bénéficie des labels IGP et Label Rouge, garants de sa qualité et de son origine. Aujourd’hui, il prend une nouvelle dimension avec l’obtention d’une allégation santé européenne pour le kiwi vert Hayward. Une étape importante pour la filière, qui valorise à la fois ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Le kiwi de l’Adour, un fruit d’hiver emblématique du territoire
C’est un fruit d’hiver et c’est bien pour nous, car à cette période de l’année, il y a moins de fruits concurrents
Entre Atlantique et Pyrénées, la vallée de l’Adour offre des conditions propices à la culture du kiwi vert. Les producteurs y récoltent les fruits à maturité au mois d’octobre, avant leur mise en marché pour l’automne et l’hiver.
Le kiwi de l’Adour, avec ses labels de qualité, s’inscrit dans une démarche de production durable, attentive à la terre et à la saisonnalité.
Une allégation santé européenne pour le kiwi vert Hayward
Le kiwi vert Hayward bénéficie désormais d’une allégation santé européenne, reconnaissant officiellement ses effets positifs sur la santé. Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, il contribue au bon fonctionnement du corps, à condition d’en consommer 200 grammes par jour, comme le précise la réglementation.
Ces études scientifiques ont été financées et consolidées par l’entreprise néo-zélandaise Zespri, spécialisée dans la recherche autour du kiwi. Cette décision, applicable à toute l’Union européenne, ouvre de nouvelles perspectives pour les producteurs français, dans un contexte où la France occupe la 6ᵉ place mondiale et la 3ᵉ place européenne des pays producteurs de kiwi.
Primland, acteur clé de la filière et partenaire des producteurs
Implantée à Labatut, Primland accompagne depuis plus de trente ans la filière du kiwi de l’Adour. L’entreprise assure la logistique, la commercialisation et le marketing pour cinq coopératives, soit plus de 300 producteurs à travers la France.
L’allégation santé européenne représente un atout pour la société, qui exporte une part importante de ses kiwis vers l’Espagne, l’Allemagne et la Belgique. Elle renforce la confiance des consommateurs et la visibilité d’un fruit cultivé dans le respect du terroir et des hommes qui le font vivre.
