Dans les Landes, l’apiculture s’inscrit dans une relation étroite avec la forêt, les saisons et la diversité florale du territoire. Lors de la 16ᵉ édition du concours des miels de Nouvelle-Aquitaine, trois producteurs landais ont vu leur travail distingué. Leurs miels des Landes ont convaincu le jury par leurs qualités sensorielles et mettent en lumière un savoir-faire local transmis et exercé au quotidien.
GAEC Les Ruchers du Born : trois médailles d’or
Installé à Pontenx-les-Forges, le GAEC Les Ruchers du Born a obtenu trois médailles d’or pour ses miels d’arbousier, de ciste et de fleurs des Landes, tous produits en agriculture biologique. Ces distinctions renforcent la reconnaissance des miels des Landes issus de la flore locale.
L’exploitation repose sur le travail de deux apiculteurs associés. Elle s’inscrit dans une histoire familiale commencée dans les années 1960 avec Bernadette et Marc Berque.
Apiculteurs et forestiers, ils ont transmis leur métier. Ils ont aussi partagé leur attachement à la forêt landaise avec leurs enfants et leur gendre.
Aujourd’hui, les apiculteurs suivent entre 900 et 1 000 colonies d’abeilles tout au long de l’année.
La ferme se visite librement. Le parcours aide à mieux comprendre le rôle des abeilles. Il présente aussi les étapes de fabrication du miel, la flore locale et le métier d’apiculteur. En période estivale, des animations viennent compléter la visite, comme des ateliers autour des fleurs et des abeilles ou des jeux sensoriels.
Rucher de Claron : une médaille d’or pour le miel de fleurs des Landes
Créé en 1999, le Rucher de Claron, situé à Bougue, a reçu une médaille d’or pour son miel de fleurs des Landes. Cette distinction s’inscrit dans la continuité d’un travail mené depuis plus de vingt ans autour de la production et de la transformation du miel.
Le rucher compte près de 600 ruches en production et une équipe de cinq personnes. Il propose une gamme variée composée de miels des Landes, de produits gourmands et de produits de bien-être. Le Rucher de Claron vend toute sa production localement, sur les marchés, dans des magasins de producteurs, des épiceries fines et directement à la miellerie.
Depuis 2010, un atelier de transformation est en activité. Il permet la fabrication de pains d’épices, de confiseries, de velours de fruits et de produits à base de miel. La miellerie est ouverte à la visite.
La Maison des Maya : l’or pour le miel de châtaignier
À Saugnacq-et-Muret, La Maison des Maya a été distinguée par une médaille d’or pour son miel de châtaignier lors du concours régional.
Créée en 2002, La Maison des Maya prolonge une histoire familiale commencée il y a près d’un siècle. L’activité repose sur une production artisanale. Elle s’organise autour d’un laboratoire de transformation, où jusqu’à 200 pots sont conditionnés par heure. La Maison des Maya fabrique aussi des bougies et des préparations à base de propolis.
L’entreprise poursuit ainsi un travail centré sur les produits de la ruche, en lien direct avec le territoire et les ressources locales.
