Plusieurs producteurs et entreprises partenaires de la marque Landes, Terre des Possibles et du réseau gourmand ont remporté cette année des distinctions au Concours général agricole. Des miels aux produits de la mer, en passant par le foie gras ou l’armagnac, ces médailles saluent un savoir-faire solidement ancré dans les Landes et porté par des femmes et des hommes engagés dans la qualité.
À travers ces distinctions, c’est toute la filière agroalimentaire des Landes qui se retrouve mise à l’honneur. Un secteur majeur pour l’économie locale, qui rassemble des producteurs, artisans et entreprises reconnus bien au-delà du territoire.
Des savoir-faire landais récompensés
Parmi les médaillés du Concours général agricole, plusieurs partenaires des réseaux landais ont été distingués pour la qualité de leurs produits.
Le Domaine du Berdet remporte une médaille d’argent pour son Armagnac millésimé 2006 à 2015, fruit d’un travail patient et d’une tradition distillatrice bien ancrée dans le Sud-Ouest.
Du côté de l’apiculture, Laëtitia Ducam – La Maison des Mayas obtient également l’argent grâce à son miel de châtaignier, un miel au caractère marqué qui reflète la richesse des forêts landaises.
Dans le domaine de l’aquaculture, Aqualande, décroche une médaille d’argent pour sa truite fumée tranchée sans assaisonnement.
La filière des palmipèdes gras, emblématique des Landes, brille également lors de cette édition.
La Ferme la Barthote reçoit une médaille d’argent pour son foie gras entier de canard en conserve, assaisonné simplement. De leur côté, Joël et Benoît Cabannes – La Ferme du Foie Gras remportent aussi l’argent pour leur foie gras entier de canard semi-conserve.
La maison Lafitte cumule plusieurs distinctions. Elle obtient notamment la médaille d’or pour son magret de canard frais Label Rouge, ainsi que plusieurs médailles d’argent et de bronze pour ses foies gras d’oie et de canard, en conserve ou en semi-conserve.
Une filière agroalimentaire majeure dans les Landes
Ces distinctions au Concours général agricole rappellent la place centrale de l’agroalimentaire dans l’économie des Landes.
Le département est aujourd’hui le premier producteur de foie gras en France. Cette filière fait vivre de nombreux éleveurs, producteurs et entreprises de transformation qui perpétuent un savoir-faire reconnu.
Le territoire se distingue aussi par la diversité de ses productions : miel, armagnac, produits issus des palmipèdes gras ou encore produits de l’aquaculture. Des entreprises comme Aqualande, leader européen sur son marché, démontrent la capacité des Landes à conjuguer tradition, innovation et rayonnement international.
Grâce au travail quotidien de ces producteurs et entreprises, les produits landais continuent de briller au Concours général agricole et de faire rayonner les Landes bien au-delà du département.
