Portes ouvertes à la découverte des producteurs de Foie Gras à Sainte-Colombe

Dans le cadre des Journées du Patrimoine, découvrez et dégustez le patrimoine culturel et gastronomique français. L'occasion pour les petits et grands gourmands de découvrir un savoir-faire ancestral du terroir , un symbole de l'art de vivre et une spécialité dont la France est le premier producteur mondial !
Rémi, jeune éleveur de 21 ans et son oncle Olivier, ouvriront leurs portes au grand public, à Sainte-Colombe, le samedi 19 septembre, de 9h à 14h pour une visite de l’exploitation, des ateliers culinaires, et des dégustations.
L’EARL de Bounine élève chaque année 30 000 canards. La SCEA de la Lande accueille de nouveaux canetons toutes les cinq semaines et assure l’élevage ainsi que l’engraissement de 21 600 canards par an.

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